장수군 문화너름새 2기, 장수 ‘맛’난 사람들 한식조리사 자격증반 양성과정 6

여섯 번째 장수 ‘맛’난 사람들 한식조리사 자격증반이 진행되었습니다

이제부터는 오전, 오후 모두 실기만 진행된답니다~

오전에는 더덕구이와 두부젓국찌개를 조리했답니다

선생님의 시범을 먼저 보았답니다:)

완성된 선생님의 작품<더덕구이, 두부젓국찌개>입니다! 

이제부터는 진짜 시험 보는 것처럼 연습했답니다

누가누가 잘했나~ 오전 피드백 시간에는 모두 합격!입니다~~

오후에는 어떤 요리를 했을까요

오후 요리 시작 전! 오전에 만든 국과 반찬

그리고 각자 집에서 챙겨 오신 반찬을 가지고 맛있는 점심을 먹었답니다

오후 요리는 섭산적, 표고전, 생선전이었습니다 

선생님의 작품 <표고전, 생선전, 섭산적>입니다~

오전보다 많은 실습으로 인해 소리 없는 전쟁을 치루었답니다

다행히 3가지의 요리를 시간 내 제출하셨어요

아무리 잘 만든다고 한들 시간 내 제출을 못 한다면 의미가 없겠죠??

전 종류는 적당히 색깔 내기가 어려운데 노릇노릇 맛있게 보였답니다

실기시험도 장지활이 응원합니다!~